採れたてキクラゲ! ときどきたまたま日記 2007.06.14 これは、ビーフストロガノフならぬ、チキンストロガノフ。 ビーフの代わりにチキン。 マッシュルームの代わりにキクラゲが入っている。 問題はこのキクラゲ。 うちの前の東北寺の切り株に生えていたのを、連れ合いが採って来た。 彼は、キノコに凝っていて、キクラゲの仲間には毒がないから大丈夫と言った。 彼を信じ、見かけも、よく見るキクラゲだったので、炒めてみた。 おいしかった。 あれから3日。 今のところ、生きている。 体調も普通。 また、育ったらば採りに行こうと話している。