2007-06-23

４月２４日にみそを仕込んでから、気がついたら２ヶ月近い月日が流れていた。 お味噌をおいてもらっているユカコちゃんから、「カビが出てるよ！」と電話をもらい、きょうやっと、カビを取って天地返しをして来た。 ３樽のうち、１樽はカビ無し、１つはほ...