2005-08

梅干しを平たいざるに並べて３日間干した。 重ならないように、間をおいて並べた。 ３日目になると、どうも間が空いてきている。 梅干し仲間のYさんは「私はとってないよ」と言うのもわかるほど、梅干しが減って きている。 ９キロ漬けた...