2008-02-29

ときどきたまたま日記

中国の山椒がおいしい

これは、こうちゃんが、北京のデパ地下で買って来た山椒。 近頃、これを使ったメニューが我が家のブーム。 材料は、豚バラとしょう油と水と里芋とこの山椒。 作り方は簡単。 1沸騰したお湯に豚バラとしょう油と山椒を入れる。 2皮をむいた里芋を別の...