めぐたま ぶりとカブのおろし鍋／味付けは醤油だけ。簡単なのに料亭の味？ ／めぐたまキッチン２５ 味付けは醤油だけ。簡単なのに料亭の味？
めぐたまキッチン２５
味付けは醤油だけ。簡単なのに料亭の味？
ぶりとカブのおろし鍋
２０２０年最後の配信です。
８月３１日から始めためぐたまキッチンも無事に２５回を迎えられました。
今年最後は、本当に簡単、でも深い味わ...
めぐたま
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めぐたま めぐたまキッチン２４／生姜が決めて。簡単、失敗無し「 ごまめの田作り」
めぐたまキッチン２４
生姜が決めて。簡単、失敗無し
ごまめの田作り
今年最終回のめぐたまキッチンです。
おかどさんの自信作。生姜の入ったごまめの田つくりです。
おせちでなくとも、お酒のあてに箸休めにぴったりです。
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めぐたま 今年の写真集によるブックツリー＠めぐたま
今年の写真集によるブックツリー＠めぐたま
１２月ももう半ばになってきました。
毎年恒例めぐたまのブックツリーが登場です。
今年、発行されたものを中心に、飯沢さんが買ったり、送られてきた写真集でできています。
今年は、私の...
めぐたま youtube 江戸名物！ 新撰組・近藤勇も大好物。たまごふわふわ めぐたまキッチン１７
江戸名物！ 新撰組・近藤勇も大好物。たまごふわふわ めぐたまキッチン１７
まずは、たまごふわふわの口上＠めぐたまを。
「こちらはたまごふわふわという江戸時代のお料理です。
戯作者（ゲサクシャ）の井原西鶴や新選組の近藤勇...
めぐたま youtube配信 めぐたまキッチン９ 鶏のソップ炊きちゃんこ
めぐたまキッチン９ 野菜の旨味を生かした 鶏のソップ炊きちゃんこ
９回目を迎える「めぐたまキッチン」。
次の日曜日も９時からです。
ちゃんこ鍋は一度に簡易かつ大量に調理できるうえに、栄養のバランスが良く、材料を加熱している...
めぐたま 追加開催[ときたまさんのHappy birthday &写真集出版を祝う会]
追加開催
先日お知らせした ときたまさんの初写真集「たね」の出版と○○回目のお誕生日を祝う会、１４日、昼夜の部が定員に達したので、１８日に追加で開くことにしました。
当日は飯沢耕太郎さんによるトーク「こんな近くに、こんな...
めぐたま ときたま展「1053のことたまと102のマグたま」＠星男 開催特別記念メニュー マグたまコーヒーフロート＠写真集食堂めぐたま
ときたま展「1053のことたまと102のマグたま」＠星男 開催特別記念メニュー
マグたまコーヒーフロート＠写真集食堂めぐたま
ときたまの絵が描かれたでっかいマグカップ〈マグたま〉で、美味しいアイスコーヒーの上にミルクの黄金律...
めぐたま 「ガルガルキノコを語ろう、食べよう」のご報告
ちょっと遅くなりましたが、１０月２７日に行った岩出菌学研究所の原田栄津子さんをゲストにお迎えしての
「ガルガルキノコを語ろう、食べよう」の会のご報告でーーす。
当日は２部構成。
ガルガルとオオイチョウタケの香が充満した部屋の中で、...