ときどきたまたま日記 中国の山椒がおいしい
これは、こうちゃんが、北京のデパ地下で買って来た山椒。
近頃、これを使ったメニューが我が家のブーム。
材料は、豚バラとしょう油と水と里芋とこの山椒。
作り方は簡単。
1沸騰したお湯に豚バラとしょう油と山椒を入れる。
2皮をむいた里芋を別の...
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