2008-11-09

ときどきたまたま日記

「かっけ」を初体験しました!!

これ、なんだかわかりますか? 生八つ橋ではありません。 これは「かっけ」。 おそばです。 やすさんからいただきました。 岩手の葛巻で寒くなると食べる郷土料理。 そばをうって,三角に切ってあります。 昆布だしに、大根をいちょう切りにしてい...