南三陸の馬場中山から今年のワカメが届きました。
津波のあと、船を買い、養殖を再開しました。
そのパワー、行動力、すばらしいんです。
詳しくは、下のサイトをみてください。
というか、届いたところ（ずーっと、馬場中山の応援をしている真理さんです）から、お裾分けしていただきました。
去年、馬場中山に出張バーを出すお手伝いにいった縁で、いただきました。
馬場中山HP
http://www.babanakayama.jp/
届いたワカメは生！
だから茶色いです。
適当に切って、いざ、しゃぶしゃぶです。
くきはかつお節で煮ました。
鍋に入れれば、見る間に緑色。
きれいな緑色です。
おいしかったです。
日持ちしないので、届いた今日しか食べられない、ごちそうでした。
