2005-11

先日から干し出したカボチャの種。 雨が降ると怖いので、家の中のガラス戸の近くの日のよく当たるところにおいておいた。 そしたら、だんだん、いい感じに乾いてきた。 歯で二つに割れるくらい。 割るというか、割り切らないで、半分だけ割る...

花梨あめ。 を作る気じゃなかった。 フランスの食後のお菓子で、かりんを煮て、ミキサーにかける。 そして、また煮詰める。 砂糖を敷いた上に、流し込んで、上にまた砂糖をかける。 そして,切る。 楊枝をさして、食べる。 というの...

昨日の晩カボチャを食べた。 毎年、北海道から送っていただく、無農薬のおいしいカボチャ。 蒸して食べようと割ってみると、種が立派。 これは捨てるのはもったいないと、洗った。 今日はお天気がいいので、天日に干している。 あーー、お...

採りました、花梨。 今朝、若い男の子の手を借り、実家の花梨を採りました。 ６００グラムを越す大型のもあり。 個数も２５個以上取れました。 この花梨、アウラが生まれたときに母がご近所からいただいた花梨の種を植えたもの。 ２０個く...

実家の花梨の実が黄色くなってきた。 花梨といえば、はちみつ漬けかジャム。 お酒もあるか。 早めに黄色くなったのが二つ、パソコンを置いてある机の上にある。 鼻を近づけるといい香りだ。 ときどき、かいでは、幸せな気分になる。 ...