今頃の銀杏採り

またまた先週の話です。
銀杏拾いしました。
落ちたまま、風雨にさらされ、果肉から外れやすくなっている銀杏を集めてみました。

秋に採って、土に埋めておいたのも掘り出しました。
感じは地上にある物とあんまり変わらない。
土に埋めるといいと言われて、埋めてみたんだけど……。
もしかしてほっといてもいいけれど、地上においておくと誰かに採られるから埋めるのかしら???

果肉をとって洗いました。
後は干してもらったら完成。
味はどうなんだろう?

うちにとっておいた銀杏は、何か採れたてより苦いのが増えた気がします。
どんな味になっているか、楽しみであります。