江戸料理

youtube 江戸名物！　新撰組・近藤勇も大好物。たまごふわふわ　めぐたまキッチン１７

江戸名物！　新撰組・近藤勇も大好物。たまごふわふわ　めぐたまキッチン１７まずは、たまごふわふわの口上＠めぐたまを。「こちらはたまごふわふわという江戸時代のお料理です。戯作者（ゲサクシャ）の井原西鶴や新選組の近藤勇...

めぐたま映像

めぐたまキッチン10　「豆腐百珍」より　雷豆腐

〈めぐたまキッチン10　お江戸で大人気の「豆腐百珍」より　雷豆腐〉１０回目を迎える「めぐたまキッチン」。次の日曜日も９時からです。今回は、めぐちゃんが作りためた江戸料理レシピの中からk南端で美味しい「雷豆腐」を...