湯川村の滞在中、パソコン作業をしたり、ネットを見たり、ファックスを送ったりするのをどうしようと考え、、、、、思いついたのが、会津湯川の里。
滞在中、間借りさせていただいています。
山田さんと二瓶さんには、色々情報もいただき、本と助かっています。
ありがとう！！
ここは、地域活性化を目的とした農業者中心の団体であり、公社に向けての準備室でもあります。
会津湯川の里のサイト
http://www.yugawanosato.com/
お米を始め、おもち、そば、マカや凍みもち、はちみつ、味噌など湯川村の特産品をPR、販売しています。
ちなみにわたしは、凍み餅のファン。
食べ出すとやめられません。
冬に手間ひまかけて作っただけあって、歯ごたえがいいんですね。
ただのお餅と違います。
凍らせて、乾燥させてあるんです。
それを揚げて、しょう油とみりんのたれにつけてあります。
めぐたまでも、凍み餅だしていますよん。
揚げたては、これまたおいしい！
事務所の横で販売したり、東京などで行われる物産フェアにも出展。
金町にあるアンテナショップにも送っています。
１０月１８日にめぐたまでやる「湯川村day」には、いろいろ登場すると思うので楽しみに。
今回のおみやげは、米粉のシフォンケーキです。
フフフ、楽しみです。
