ふきがたくさん採れました

5afd4cfc.jpg広尾の某所で、ふきがたくさん採れました。
朝から、土手にのぼって、採りました。

これを板刷りして、茹でて、皮を剥いて、ごま油で炒めてしょう油とみりんで味付けしました。
といっても、皮むきと料理しかワタシハしていませんが。

アーーおいしくて、どんどん食べてしまいます。
適度の苦さと、歯触りがよくて、御飯がどんどん進みます。
季節の味、幸せです。